红烧鲤鱼
第一次
红烧鲤鱼的做法
步骤1
将鱼洗净，鱼身划几道，鱼大可以剁成两半，再将鱼晾干，水份晾没步骤2
锅内放油，将鱼两面煎黄，可以大点煎，盛出步骤3
用刚刚煎过鱼的油，先把葱姜蒜大料干辣椒放入锅中，再放水，然后把那些配料鸡精，十三香，赞，糖，米醋，料酒，蚝油，酱油，老抽，放入水中，最后将煎好的鱼放里炖。步骤4
把汤靠干，即可盛出，盛出前可以洒一些香菜或葱花！鱼碎掉也没关系，越碎味道越容易进入！红烧鲤鱼的烹饪技巧
大家可以小试。
| 诗文 | 红烧鲤鱼 |
| 释义 |
红烧鲤鱼第一次 红烧鲤鱼的做法步骤1 将鱼洗净，鱼身划几道，鱼大可以剁成两半，再将鱼晾干，水份晾没步骤2 锅内放油，将鱼两面煎黄，可以大点煎，盛出步骤3 用刚刚煎过鱼的油，先把葱姜蒜大料干辣椒放入锅中，再放水，然后把那些配料鸡精，十三香，赞，糖，米醋，料酒，蚝油，酱油，老抽，放入水中，最后将煎好的鱼放里炖。步骤4 把汤靠干，即可盛出，盛出前可以洒一些香菜或葱花！鱼碎掉也没关系，越碎味道越容易进入！红烧鲤鱼的烹饪技巧大家可以小试。 |
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