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诗文 煎平鱼
释义

煎平鱼

煎平鱼的用料

小平鱼 10只 姜 4片
蒜 4瓣 料酒 1小匙
醋 小半匙 盐少许

煎平鱼的做法

步骤1

买回的小平鱼洗净,去内脏,去头,剪掉小翅,家有宝贝,也为了吃时方便

步骤2

把洗净去头的小鱼放盆里,放姜片,蒜片,料酒,醋,盐腌入味,1小时即可
煎平鱼的做法图解3

步骤3

电饼铛加热,拣去鱼里的姜片,蒜片,放少量淀粉,就可以煎了,两面煎黄就好

步骤4

由于时间关系没有拍制作过程

煎平鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:40:13