本帮葱油拌面
葱油拌面的做法
步骤1
1.葱洗干净，切段步骤2
2.生抽，老抽，蚝油，糖，在一个小碗中，混匀步骤3
3.锅里放油，五成热，放入辣油，葱段，煸炒葱段变成咖啡色步骤4
4.把小碗里调制好的酱汁，倒进去，注意不要烫到，用锅盖挡一下步骤5
5.煮至起泡，酱汁变浓稠，关火，乘出来入一个乐扣玻璃碗里面
步骤6
6.另起一锅，煮面，煮好捞出，用冷水冲一冲，沥干，放入一个碗中，加入1-2勺刚刚做好的葱油拌面的酱汁，拌匀，上面可以加上自己喜欢的食材，我放的培根丝。