韭菜丸子
韭菜丸子的做法
步骤1
韭菜洗净，晾一下。切碎。加入盐一勺。味精少许。步骤2
用手抓一抓。放入鸡蛋一个。拌匀。步骤3
按比例加入，淀粉和面粉。拌匀即可。步骤4
热锅凉油，用小火，油温大约，三成热，把韭菜团成小团下入锅中。小火炸约三分钟即可。
| 诗文 | 韭菜丸子 |
| 释义 |
韭菜丸子韭菜丸子的做法步骤1 韭菜洗净，晾一下。切碎。加入盐一勺。味精少许。步骤2 用手抓一抓。放入鸡蛋一个。拌匀。步骤3 按比例加入，淀粉和面粉。拌匀即可。步骤4 热锅凉油，用小火，油温大约，三成热，把韭菜团成小团下入锅中。小火炸约三分钟即可。韭菜丸子的烹饪技巧 |
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