诗文 | 韩式辣萝卜 |
释义 |
韩式辣萝卜某次和朋友去了韩式一条街,被美味的萝卜吸引,回家想着自己也动手尝试一下 韩式辣萝卜的做法![]() 步骤1 先上图步骤2 首先将白萝卜洗净去皮后切条状后,放入容器中,洒上适量的盐,放置一旁静置30分钟,让萝卜杀出水来。步骤3 接下来调佐料,将辣椒面与水调匀后,放入切好的葱、姜、蒜末,再放入苹果丁和梨丁,糖和鸡精拌匀待用。步骤4 将杀出水的萝卜放入清水中漂净。步骤5 将调好的酱料倒入洗净后的萝卜里拌匀,覆上保鲜膜,放入冰箱保鲜层24小时后就可以吃喽。韩式辣萝卜的烹饪技巧用苹果和梨,会有特别的果香,口感也会特别好的。本人不喜欢吃萝卜皮,所以把皮削了,做完也很爽脆,喜欢的朋友也可以不削。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。