牛肉面
牛肉面的做法
步骤1
牛腩切小块，放白水煮，煮开后放莫过牛腩两倍的白水，放入料酒，蔗糖，盐，味精，生抽，老抽，树椒，姜片炖40分钟，然后在牛腩汤里煮面，这时炸辣椒油，面好后盛出撒葱末和香菜末，最后放炸好的辣椒油即可
| 诗文 | 牛肉面 |
| 释义 |
牛肉面牛肉面的做法
步骤1 牛腩切小块，放白水煮，煮开后放莫过牛腩两倍的白水，放入料酒，蔗糖，盐，味精，生抽，老抽，树椒，姜片炖40分钟，然后在牛腩汤里煮面，这时炸辣椒油，面好后盛出撒葱末和香菜末，最后放炸好的辣椒油即可牛肉面的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。