抄手
抄手的做法
步骤1
前夹肉洗净缴碎成肉糜。生姜切碎，白菜切碎。加入鸡蛋，盐，花椒粉，淀粉。（以前都是尽肉馅，这次加了点白菜。）
步骤2
所有馅料拌匀，多搅拌一会。往一个方向画圈搅拌。
步骤3
买回来的抄手皮。
步骤4
包抄手。元宝形。
步骤5
各种方式包抄手。这个是什么形。。
步骤6
顺带买了一点饺子皮。话说饺子皮又小又厚，实在不会包饺子。于是把饺子皮轻轻扯大一点，包成了包子形状。
步骤7
各种形状的抄手大集合。包好后放进冰箱冷冻室。冻硬后用保鲜袋装起来，继续冻在冰箱里。随吃随取。省事又美味。
步骤8
煮着吃的红油抄手。
步骤9
哈哈。也可以带便当哦。
步骤10
蒸着吃的抄手。蒸饺的感觉。北方吃饺子，我们南方就吃抄手了。抄手皮薄，大肉馅。饺子皮太厚，不喜欢吃饺子。