蔓越莓曲奇（超好挤）
酸甜的蔓越莓，配上浓香的奶味～赞的不要不要的～要用中号的裱花嘴，小号的不适合曲奇～要用中号的裱花嘴，小号的不适合曲奇～要用中号的裱花嘴，小号的不适合曲奇～重要的事情说三遍！
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
原料准备好先～黄油从130g中取10g另外放。蔓越莓加入蜂蜜水中浸泡，蜂蜜水就是10g蜂蜜40g的水就好。
步骤2
软化的黄油?糖粉打发～
步骤3
分两次倒入蛋液～每次要打匀了再加。
步骤4
蔓越莓挤干水份加入搅拌里，搅碎，加入之前预留的10g黄油（黄油微波炉叮一下，融化）拌一下，备用。
步骤5
之前加了蛋液搅拌好的黄油，现在加入淡奶油，（淡奶油要温热，微波炉叮10秒下）继续打发～
步骤6
打发好的应该是这样的～蓬松的～羽毛状态～
步骤7
筛入低粉?蔓越莓泥，切拌均匀。切拌！切拌！切拌！重要的事说三遍～～
步骤8
切拌好的状态～
步骤9
装入裱花袋，我挤了两种～这是樱花的～ 烤箱预热160度，烤箱中层8分钟，最下层插入一个烤盘，8分钟后加盖一张锡纸，12分钟。即可。
步骤10
这是旋转的曲奇～ 烤箱预热180度，中层烤10分钟。10分钟后，饼干上加盖一张锡纸，再记得最下面插一个烤盘。烤20分钟。
步骤11
烤好后参考下吧～