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诗文
辣酱烧带鱼
释义
辣酱烧带鱼
辣酱烧带鱼的用料
带鱼 400g
盐,酱油,自制辣酱,葱姜丝,蒜片,花椒,糖,醋,料酒 少许
辣酱烧带鱼的做法
步骤1
起油锅,放入花椒葱姜丝和蒜片,自制辣酱一勺爆香。
步骤2
放入带鱼,煎炒,加入少许盐,醋,糖,酱油,加入水没过鱼,大火炖。炖开后,转中火炖至汁浓出锅即可。
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更新时间:2025/3/15 5:20:10