白菜粉丝煲
没有一锅热气腾腾的白菜粉丝煲，这个冬天就很不完整！没有太多豪华的修饰，白菜的朴实，才是最动人的味道！
白菜粉丝煲的做法
步骤1
白菜洗净，切片。熟牛肉切 片。粉丝用温水泡软。胡萝卜切成 滚刀块。步骤2
起油锅，爆香姜片；八角 后，下白菜、胡萝卜煸炒，直到把 白菜炒出水分。倒入牛肉片，加清 水没过白菜，加姜片、八角、酱 油、白砂糖和盐调味，煮至沸腾。步骤3
滚约10分钟后，加入粉丝煮 软，撒少许葱花即可。
| 诗文 | 白菜粉丝煲 |
| 释义 |
白菜粉丝煲没有一锅热气腾腾的白菜粉丝煲，这个冬天就很不完整！没有太多豪华的修饰，白菜的朴实，才是最动人的味道！ 白菜粉丝煲的做法步骤1 白菜洗净，切片。熟牛肉切 片。粉丝用温水泡软。胡萝卜切成 滚刀块。步骤2 起油锅，爆香姜片；八角 后，下白菜、胡萝卜煸炒，直到把 白菜炒出水分。倒入牛肉片，加清 水没过白菜，加姜片、八角、酱 油、白砂糖和盐调味，煮至沸腾。步骤3 滚约10分钟后，加入粉丝煮 软，撒少许葱花即可。白菜粉丝煲的烹饪技巧 |
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