糖薯片

糖薯片的用料

红薯	糖，
油

步骤1

红薯洗净去皮切成薄片｛可以放点紫薯｝

步骤2

锅里放油，油温7分下入红薯，油炸到变色捞起，然后在炸一遍，红薯会更酥脆，

步骤3

锅里放白糖，红薯，水，糖和水的比例是3：2：1熬糖到全是小泡泡时下入红薯，翻炒几下就可以出锅了

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