西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤的做法
步骤1
用蛋液倒入面粉中，用筷子快速搅拌，左手把碗顺时针晃动，让面粉晃成小珍珠大，就可以。
步骤2
西红柿切丁，大葱却碎
步骤3
热锅放油，七分热，葱爆香，放西红柿，再加番茄酱，超出番茄味，然后加水。盖锅盖，
步骤4
水开后，把面疙瘩倒入锅里搅拌，放盐调味。等水开后，再放入一个蛋液，搅开，关火。
步骤5
最后起锅前，可以放点香油、醋，葱或韭菜之类绿色菜，搭配一下颜色就可以。