咖喱排骨饭
咖喱排骨饭的做法
步骤1
胡萝卜三分之一，切丁
步骤2
土豆一个的二分之一，切丁
步骤3
洋葱，半个，切丁
步骤4
排骨，高压锅煮熟，排骨汤，等会用于当汤料
步骤5
把排骨汤放入锅中，土豆入锅
步骤6
土豆七分熟时，放入胡萝卜丁，翻炒
步骤7
等胡萝卜熟了，放入咖喱，不停的搅拌
步骤8
倒入适量的水，待成粘稠状，放入排骨
步骤9
放入排骨，洋葱丁，等都熟了，关火，完活
步骤10
土豆示例
步骤11
洋葱
步骤12
胡萝卜
步骤13
米饭
步骤14
成品咖喱排骨饭的烹饪技巧
排骨最好提前用高压锅压好，留着排骨汤；切洋葱的时候，口里含口水，不辣眼睛。米饭水多一些