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诗文 双菇挂面汤
释义

双菇挂面汤

喜欢吃蘑菇滴朋友可以试下~

双菇挂面汤的用料

挂面 蟹味菇 适量
杏鲍菇 半根 鸡蛋 一个
东北酸菜 适量 小油菜 一棵
挂面 蚝油 一匙
盐 适量

双菇挂面汤的做法

步骤1

蟹味菇洗干净,用开水烫一下

步骤2

酸菜切丝,杏鲍菇切薄片

步骤3

锅里放水,把蘑菇酸菜放进去,放一匙蚝油,一点盐,烧水。

步骤4

等水开的时候洗净小油菜,铺在盆底

步骤5

水开后下挂面,等挂面快熟的时候打一颗鸡蛋。然后鸡蛋和挂面都熟了连汤带面倒进铺好小油菜的盆里,淋上香油就可以啦!

双菇挂面汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:18:11