芝士火腿面包
芝士火腿面包的做法
步骤1
打两个鸡蛋，加牛奶，搅拌均匀，倒入面粉，两勺酵母粉，和面。和到不粘手。步骤2
面团多揉一会，最好柔到起筋步骤3
揉好的面团放入面包机发酵1小时，直到发酵到2倍大步骤4
取出发酵好的面团，分两个等大的小面团，揉好静置10-15分钟。面团用擀面杖擀成长条装，里面铺上芝士和火腿丁，然后卷起，另一个面团也一样。然后放入面包桶，继续发酵1个小时。步骤5
发酵到1.5-2倍大后，把准备的鸡蛋打散到碗里，然后用刷子在面包表层涂抹后。选择烘焙50分钟。
步骤6
面包涂过鸡蛋。烤出来就会很有光泽哦