诗文 | 炒炸线面 |
释义 |
炒炸线面长寿面,好吃!一般生日都会炒这面,福州味! 炒炸线面的做法步骤1 将锅里烧开水,把面放进入煮到8成熟捞起沥干,放盘里后直接用食用油淋在面上稍微拌匀备用。步骤2 鱿鱼切成圈放锅煮8成煮备用,切成圈更好看,我这是婆婆切的( ̄^ ̄)ゞ步骤3 其他材料准备好,加点洋葱丝味道更好步骤4 韭黄切好备用步骤5 海蛎很鲜,味道很好!^_^步骤6 将油倒入锅,多倒点,先放生姜,洋葱,红萝卜丝炒香,再放韭黄~茎先放炒几下,再把剩下的材料都放进入炒,加入需要的调料,炒至8成熟最后再拔面放进入炒熟装盘!步骤7 油不能太少,会炒糊,太干不好吃的!这是我第二次炒的。炒炸线面的烹饪技巧 |
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