空气炸锅版土豆Pepperoni披萨
昨晚看了FoodTube,又是最爱的Gennaro爷爷教做披萨，于是手痒按着他的方子减量用空气炸锅搞了和小披萨~(不要再挑剔我的照片啦！边做边拍很麻烦的啦！)
空气炸锅版土豆Pepperoni披萨的做法
步骤1
先把除酵母之外的粉类倒在一起，酵母用水拌匀，倒入面粉混合物中揉成光滑的面团，然后盖上湿毛巾放到温暖的地方发酵2小时
步骤2
趁着发酵的时间解冻皇后肉酱，加入番茄酱拌匀
步骤3
发好的面团用擀面杖擀成适合烘烤篮的大小，盖上保鲜膜放一边备用步骤4
土豆切丁放进微波炉叮5分钟，拿出来捣一捣
步骤5
烘烤篮均匀地撒上面粉，放入面饼，用刀扎几个口子，然后抹上肉酱
步骤6
铺上土豆丁
步骤7
撒上马苏里拉芝士
步骤8
铺上准备好的Pepperoni
步骤9
再撒一层马苏里拉芝士
步骤10
空气炸锅180°预热3分钟，放入烘烤篮开10分钟，7、8分钟的时候可以拿出来看看成色，如果芝士有点焦可以再盖一层锡纸，继续叮3、4分钟(时间按不同烤箱调整)
步骤11
拿出来切一切就能吃咯！