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诗文 愛の【南乳红烧肉】
释义

愛の【南乳红烧肉】

愛の【南乳红烧肉】的用料

带皮五花肉 如:250g 生抽 1勺
蚝油 1勺 黄酒 适量
玫瑰腐乳 一块 玫瑰腐乳汁 一大勺
葱姜 适量 冰糖 适量
肉桂 一块 八角 两个
香叶 一小片

愛の【南乳红烧肉】的做法

愛の【南乳红烧肉】的做法图解1

步骤1

1、五花肉焯水后切成方块备用。 2、锅中放油烧热,放入肉桂、八角炒香,捞出。 3、放入冰糖炒出糖色放入五花肉,使每一块肉上色均匀。 4、烹入黄酒继续炒匀 5、倒入开水(刚好末过肉) 6、放入调好的料汁(生抽:1勺,蚝油:1勺,玫瑰腐乳:一块,腐乳汁:一大勺)、葱姜香叶。 7、开锅后转小火炖1小时 8、待肉酥软后转大火收汁即可。

愛の【南乳红烧肉】的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:56:27