诗文 | 愛の【南乳红烧肉】 |
释义 |
愛の【南乳红烧肉】愛の【南乳红烧肉】的做法步骤1 1、五花肉焯水后切成方块备用。 2、锅中放油烧热,放入肉桂、八角炒香,捞出。 3、放入冰糖炒出糖色放入五花肉,使每一块肉上色均匀。 4、烹入黄酒继续炒匀 5、倒入开水(刚好末过肉) 6、放入调好的料汁(生抽:1勺,蚝油:1勺,玫瑰腐乳:一块,腐乳汁:一大勺)、葱姜香叶。 7、开锅后转小火炖1小时 8、待肉酥软后转大火收汁即可。愛の【南乳红烧肉】的烹饪技巧 |
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