麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切块大小随意，焯水。
步骤2
花椒过油爆香捞出，放葱姜蒜郫县豆豉，炒出红油后，放高汤或水，烧开，放豆腐。收汁。出锅淋香油。
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法
步骤1 豆腐切块大小随意，焯水。
步骤2 花椒过油爆香捞出，放葱姜蒜郫县豆豉，炒出红油后，放高汤或水，烧开，放豆腐。收汁。出锅淋香油。麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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