清明节美味→青团(艾叶糍粑or艾米古)
爸比回老家带回来的艾叶呢，自家吃的，料当然要足哦，艾叶和糯米粉1:1就好
清明节美味→青团(艾叶糍粑or艾米古)的做法
步骤1
糯米粉，艾叶。
步骤2
1:1的量，分量足足的
步骤3
搅匀
步骤4
倒一滴油，用来提亮
步骤5
加糖，我加了3勺，可以少加点，因为吃的时候还要加糖
步骤6
多揉一会，然后做出形状(正常来说是要团成球形的，可是老妈非要弄好看点)，放蒸锅里蒸12分钟，最好有人看着火。清明节美味→青团(艾叶糍粑or艾米古)的烹饪技巧
多揉一会口感更好