网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 当归黄芪党参乌鸡汤
释义

当归黄芪党参乌鸡汤

女人秋季进补,乌鸡汤是首选!

当归黄芪党参乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 当归 5g
党参 10g 黄芪 10g
红枣 6个 生姜 5片
枸杞 5g

当归黄芪党参乌鸡汤的做法

当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解1

步骤1

当归、黄芪、党参分别从中药店买30g一共18元,可以分4-5次使用!每次只需要5-10g足以!泡水洗净备用!生姜去皮切片五片左右!红枣6颗洗干净!
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡是去农家买的活鸡现杀,让鸡场人帮忙杀好拔毛并去除内脏,回家只需要将鸡翅、鸡腿、鸡爪剁下来,身体部位不用剁碎!
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解3

步骤3

烧开水,将鸡过开水去血水及油,约3-5分钟,将鸡捞出,水倒掉重新加水!我这次用的矿泉水500ml两瓶!然后把当归黄芪党参生姜红枣一起下锅开大火,水滚后关小火炖1-2小时!鸡汤炖够3小时最佳!
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解4

步骤4

待炖够2小时将上等枸杞入锅再炖5分钟即可出锅!建议不要锅内放盐,盛碗前在小碗放少量盐即可!喝鸡汤就要原汁原味最营养!
当归黄芪党参乌鸡汤的做法图解5

步骤5

最终成品,看着是不是流口水啦!其实不难,就是炖汤需要时间!秋冬建议一个月炖一次,乌鸡、牛肉、羊肉换着来!方法基本一样!

当归黄芪党参乌鸡汤的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 13:17:30