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诗文 凉拌折耳根
释义

凉拌折耳根

折耳根是一味中药,多吃多身体有好处的。对于那些不爱吃的人真的没口福了。

凉拌折耳根的用料

折耳根
花椒油 芝麻油
香菜
酱油 辣椒粉

凉拌折耳根的做法

步骤1

折耳根洗净切段。葱,香菜洗净切碎。

步骤2

把折耳根,葱,香菜全部放入可以拌的大碗中。然后加少许盐,酱油,花椒油五六滴(可按个人口味加),芝麻油两滴,辣椒粉三勺(可按个人口味加,我比较喜欢吃辣一点的),然后搅拌均匀。

步骤3

搅拌均匀后腌一两分钟,这样折耳根吃起来会更有味道些。然后就可以装盘。

凉拌折耳根的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:23:34