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| 释义 |
捞汁手撕肉
捞汁手撕肉的做法
步骤1 拆骨肉,南瓜
步骤2 南瓜去皮去囊,用擦丝器擦成丝,入开水锅焯一下。(南瓜比较硬,用擦丝器更省时省力,南瓜入锅时间不能长,否则就软烂成碎末了)
步骤3 大骨上拆下来的肉,撕成细条
步骤4 沥干水份的南瓜丝和肉
步骤5 加珍选捞汁拌匀。
步骤6 吃的时候撒上葱花拌匀捞汁手撕肉的烹饪技巧珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好 |
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