诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼南瓜饼的做法步骤1 老南瓜一节步骤2 把老南瓜削皮,切块步骤3 把切好的南瓜放在蒸笼里蒸熟步骤4 把蒸好的南瓜按压成泥状步骤5 加适量糯米粉和白糖(糖的多少可根据自己口味而定)步骤6 揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)~步骤7 把面团揉搓成光滑细腻的条状步骤8 把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)~步骤9 用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子步骤10 把所有的面团都用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子步骤11 在每个小南瓜的中间都嵌个胡萝卜条做南瓜的藤头步骤12 水烧开后放在蒸锅中大火蒸15分钟步骤13 蒸好后的样子步骤14 装入盘中即可享受美味了!南瓜饼的烹饪技巧 |
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