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诗文 柠檬鸡脚
释义

柠檬鸡脚

已是深秋,早晚有点冷,可是中午大太阳的,吃点酸酸的东西,神清气爽。

柠檬鸡脚的用料

鸡脚 十只 青柠 2个
西红柿 1个 香菜(缅甸) 三棵
花生 一小把 小米辣 一小把
蒜 四五瓣 盐 一小勺

柠檬鸡脚的做法

柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚开水下锅,煮熟捞出放进冷水里泡一会(这样做使鸡脚更有弹性),剁掉指甲,砍成两半备用
柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

花生放入干净无油无水的锅里,小火炒香
柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

花生去衣切碎,也可以用料理机打碎(注意不要打成粉了哦)
柠檬鸡脚的做法图解4

步骤4

香菜切碎,西红柿去籽切条,柠檬挤汁,小米辣切碎,蒜切碎备用
柠檬鸡脚的做法图解5

步骤5

来一张大集合
柠檬鸡脚的做法图解6

步骤6

所有材料放一起,放一小勺盐
柠檬鸡脚的做法图解7

步骤7

拌呀拌呀拌,开吃咯~腌制半个小时更入味

柠檬鸡脚的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:19:21