炸香喷喷的酥肉
炸香喷喷的酥肉的做法
步骤1
五花肉切片或者切条都可以大约两个一元硬币那么厚步骤2
放入盐，腌制十分钟。步骤3
加入鸡蛋，花椒，土豆粉。搅拌均匀。
步骤4
锅中加入油，可以是菜籽油，色拉油等等，待油热之后夹起肉一片片沾上面包糠放下锅中。这时开小火慢慢炸。炸直搅动有脆脆的声音，用漏勺盛起来。最后一起下锅大火炸直金黄色。
步骤5
油滴干之后起锅装盘，开吃！炸香喷喷的酥肉的烹饪技巧
拌土豆粉的时候可以边拌边添加直到搅动有点吃力为止。