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诗文
麻婆豆腐
释义
麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料
豆腐 两人份差不多就一小块
姜 少于
蒜 少于
蒜苗 少量
蒜苗 少量
肉末
麻婆豆腐的做法
步骤1
先温油,低温下姜末蒜末,小炒,接着下肉末,老干妈,和郫县豆瓣,炒香,倒入冷水,烧开后倒入豆腐,勾芡分三次倒入,最后加入味精,糖,和蒜苗,起锅撒上花椒
麻婆豆腐的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 7:10:35