肉松面包
完全用高筋粉300g也可以，我主要是家里就剩那么多高粉了，就用低粉找齐了。另外如果不用牛奶，奶粉也可以，液体用等量水也可以。这个配方上次做的土司挺好吃的，这次感觉不够甜，不知道是不是糖少了还是因为高粉减量了，求高手指教，好在这次是要摸沙拉酱和肉松的，不甜也不是特要紧
肉松面包的做法
步骤1
将除黄油外所有主材倒入面包机，注意最后放入酵母，用面粉和其他主材分割开，避免和盐接触步骤2
面包机启动和面程序，我家的ACA面包机默认30分钟，和面过程中可以观察一下面团情况，如面水比例不合适可适当调整步骤3
第一次和面结束后将黄油切成小块投入面包机内，再次进行2次和面程序步骤4
第一次发酵至面团体积2倍大，面包机的发酵程序需要1小时，天气和室温不同所需时间不同，发酵成功标准以用手指在面团中间戳个洞不会弹
步骤5
分成大小相等的戟子，我这个每个100g，成品有点太大一次可能吃不下，估算一个50-60g左右可能比较合适步骤6
将面剂子整形，圆形可以，我做成椭圆形了，在烤箱中再次发酵至1倍大
步骤7
烤箱预热180度，上下火烤20-25分钟即可，可根据面包表面颜色判断
步骤8
吃的时候面包中间划开加上沙拉酱，表面同样抹沙拉酱撒上肉松
步骤9
成品