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诗文 香菇肉丁粉
释义

香菇肉丁粉

这是今天早上和女儿的早餐。

香菇肉丁粉的用料

新鲜香菇 3小朵 肉丁 适量
葱花 适量 米粉 两人份
姜片 两片 胡椒粉 适量
自制油辣椒 适量 开水 适量

香菇肉丁粉的做法

香菇肉丁粉的做法图解1

步骤1

米粉我买的是干的细米粉,前一晚用开水泡发,第二天就是软软的圆米粉喽!
香菇肉丁粉的做法图解2

步骤2

因为早上时间很急,炒制香菇肉丁的环节就没有拍照了,简单说说吧。【香菇切丁,因为女儿不喜欢吃香菇丁,我就把它切的很细很细喽!现在的孩子嘴太叼喽!肉也切成小丁,锅里倒入菜籽油,烧热放入肉丁煸炒一会,放入香菇丁和姜片翻炒均匀,加入适量开水,酱油后,等菜收一下水后,不要收的太干,要不一会没汤喽,如果收太干的话,也可以拌粉吃,味道也不错(⊙o⊙)哦。这个过程也就3到4分钟左右,加盐,装碗。】
香菇肉丁粉的做法图解3

步骤3

锅洗干净,加入热水,水开后放入米粉稍微煮3分钟就可以用漏勺舀起来,放入碗里,加入刚刚炒制好的香菇肉丁,适量的酱油,胡椒粉,葱花和油辣椒。一碗好吃的早餐就完成了,问到香味没有啊[可爱],点击[ http://pinyin.cn/e475 ]查看表情

香菇肉丁粉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:41:11