诗文 | 没人吃过的烧烤酱:新泽西农场农民自制酱汁 |
释义 |
没人吃过的烧烤酱:新泽西农场农民自制酱汁up主于新泽西的大农场里摘蔬菜时,发现当地村民自制现卖的烧烤酱。简直是我迄今为止吃过的最棒的酱。后来回家用它烤牛排,腌鸡翅,都是美味无比。可惜网上买不到,瓶子上又只有配料表,没有做法~于是up主查阅相关资料,配合配料表,自己研究了一下做法~至于味道和原味孰优孰劣,那要用精益生产的方法论来实验才知道了。原料天然在家制成,健康无添加剂。吃一次你就会爱上。 没人吃过的烧烤酱:新泽西农场农民自制酱汁的做法步骤1 苹果,剥皮,去核,切块。步骤2 把苹果放入慢炖盅里面步骤3 把其他材料拌在一起,然后把汁浇在苹果上。步骤4 先大火炖1个小时,记得加点水别烧糊了步骤5 然后用小火慢炖10个小时左右。最后炖成粘稠的深咖啡色。步骤6 用搅拌机搅拌均匀。最后是打成奶昔状。步骤7 放入冰箱冷藏。步骤8 你意想不到的好吃!简直可以用来开家西餐厅!我也用它来腌鸡翅红烧,好吃到炸~没人吃过的烧烤酱:新泽西农场农民自制酱汁的烹饪技巧 |
随便看 |
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