自制西红柿胡萝卜肉酱
一个人国外带两个儿子，最头疼莫过于准备每天的lunch，节省早晨的时间不得不做些容易，孩子爱吃的，自制西红柿胡萝卜肉酱，匆忙的早上煮好乌冬面or意粉，淋上肉酱，当妈的我可以睡多会儿
自制西红柿胡萝卜肉酱的做法
步骤1
西红柿切十字刀，开水淋去皮。切碎，可用食物料理机打碎.
步骤2
胡萝卜切碎，炒熟的肉末。（牛肉末味道更佳）
步骤3
热锅，放少许油，翻炒胡萝卜肉末，最后放入西红柿，小火治熟！加适量酱油，据个人口味加一点点糖！
步骤4
做好的酱料可淋用于意粉，乌冬面，面条.自制西红柿胡萝卜肉酱的烹饪技巧
1.西红柿一定要去皮，建议有明火可直接叉西红柿火烤冷却去皮。2.根据个人口味可添加洋葱。3.肉酱治好稍冷却可淋一点香油or橄榄油