煎蛋蛤蜊炖豆腐

煎蛋蛤蜊炖豆腐的用料

步骤1

先将鸡蛋打碎煎制两面金黄

步骤2

豆腐切2厘米的见方块

步骤3

大头菜手撕成片,锅内置油放入葱姜爆锅,加入大头菜煸炒

步骤4

加入蛤蜊汤倒入煎蛋豆腐加入蛤蜊调味炖制汤白即可

煎蛋蛤蜊炖豆腐味型咸鲜，采用炖制的烹制方法。

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