苋菜豆腐羹
苋菜豆腐羹的做法
步骤1
苋菜洗净，切段。豆腐洗净，切成小块。鲜香菇洗净，去蒂，切丝。胡萝卜洗净， 去皮，切丝。步骤2
起油锅，倒入高汤，接着加入上述材料，焖煮一会儿，加入盐调味即可。苋菜豆腐羹的烹饪技巧
苋菜的钙质含量丰富，铁质含量更是菠菜的2 倍，叶酸含量在蔬菜中也是首屈一指， 每100 克高达487 微克。孕早期常吃苋菜，不仅补充钙质及铁质，而且能够补充丰富的叶酸，改善孕妇食欲不振的情况。
| 诗文 | 苋菜豆腐羹 |
| 释义 |
苋菜豆腐羹苋菜豆腐羹的做法步骤1 苋菜洗净，切段。豆腐洗净，切成小块。鲜香菇洗净，去蒂，切丝。胡萝卜洗净， 去皮，切丝。步骤2 起油锅，倒入高汤，接着加入上述材料，焖煮一会儿，加入盐调味即可。苋菜豆腐羹的烹饪技巧苋菜的钙质含量丰富，铁质含量更是菠菜的2 倍，叶酸含量在蔬菜中也是首屈一指， 每100 克高达487 微克。孕早期常吃苋菜，不仅补充钙质及铁质，而且能够补充丰富的叶酸，改善孕妇食欲不振的情况。 |
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