诗文 | 卡洛林 |
释义 |
卡洛林“生蛋”节嘛,自然是要生蛋的,虽然只有半个的样子,可也算似模似样的了哈!呵呵,开个玩笑,这款卡洛林虽然并没有华丽的装饰物,却还是很吸引眼球呢,它可是在好几个姑娘“好小好可爱”的惊呼声中,才羞羞涩涩地从烤箱里诞生的哦~光是看着似乎就能感受到鸡蛋馨香的味道与酥软的口感,吃着当然更是与美味的全方位接触。反正哪,我是好不容易才抢下这么几个来了张特写,其它的早进了一旁虎视眈眈的众人腹中。美食啊,自己静静独享、慢慢品味是一种安静的幸福,而亲手制作出的食物能得到他人的认可和喜爱,却将会是更大的快乐和满足。 卡洛林的做法步骤1 将甜品栗泥和未打发的鲜奶油搅拌至无结块。步骤2 加入软化的无盐奶油搅拌至乳化状,将蛋黄与全蛋分次加入搅拌均匀。步骤3 加入纯蜜柠檬皮丁拌匀。步骤4 加入细砂糖拌匀,再加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌至无颗粒状。步骤5 将浆料装入裱花袋中,再挤入矽力康软胶模中。步骤6 将5在常温下静置30分钟,再用上火180℃、下火170℃烤约15分钟,烤好后趁热脱模冷却。卡洛林的烹饪技巧 |
随便看 |
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