葱油蛏子
葱油蛏子的做法
步骤1
蛏子洗净 ，用刀割断后面一根筋 ，否则煮的时候会开口 。
步骤2
备用葱 ……
步骤3
油热放葱炒半熟 。
步骤4
下蛏子放黄酒 , 美味鲜酱油，加上少量水大火开煮 。
步骤5
煮熟出锅……