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诗文 土豆鸡架
释义

土豆鸡架

土豆鸡架的用料

鸡架 1只 土豆 5
红辣椒 3 白酒
大料 2

土豆鸡架的做法

土豆鸡架的做法图解1

步骤1

鸡架洗净切块 泡水,土豆洗净 泡水 。大蒜切片,

步骤2

热锅凉油,油热后爆香大蒜到入鸡架翻炒均匀加盐一点点,小火煎至微黄,开大火放入白酒. 酱油翻炒,放辣椒、大料 ,之后放入土豆炒勻。加入热水(倒至菜的3分之2)。

步骤3

大火烧开中小火 炖之,半小时后土豆熟后加盐大火收汁即可(汁别收太干)。出锅

土豆鸡架的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:14:34