诗文 | 蒜香芦笋:春天的味道 |
释义 |
蒜香芦笋:春天的味道春天是绿色的,刚出水的芦笋也是绿的哟,很讨人喜欢的绿。把它吃进去,感觉浑身都清爽,恢复生机呢! 蒜香芦笋的做法步骤1 芦笋洗净切段。蒜头切蓉待用。步骤2 锅里烧水。开锅后倒入芦笋,煮1~2分钟,看颜色都变成好看的碧绿色就可以了,不要太久,否则影响口感。趁这个时间,赶紧调汁。 蒸鱼豉汁,鸡精,芝麻油适量倒入小碗搅拌,看味道够不够,不够加一点点盐,够了就不用。步骤3 出锅码整齐,撒上蒜蓉,淋上调味汁。好了,可以上桌咯。步骤4 最后再来一张成品图蒜香芦笋的烹饪技巧没有蒸鱼豉汁也可以用生抽代替。 |
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