诗文 | 乳酪土司 |
释义 |
乳酪土司既想做土司,又想做巧克力面包,那就试试一锅出吧。只揉一次面,免去了二次揉面的麻烦,特别添加了奶油奶酪,营养美味都加分。 乳酪土司的做法步骤1 准备材料步骤2 将面团揉至出手套膜步骤3 发酵至两倍大小步骤4 排气后分成500克一个和100克两个共三个面团步骤5 大面团用来制作乳酪白土司,小面团加入适量耐烤巧克力豆,放入烤箱进行二次发酵步骤6 约一小时后,土司涨到盒子的九分满,盖上盒盖,进行烤制。180℃,40分钟步骤7 在烤到18~20分钟时候,将小面包取出步骤8 40分钟后,土司烤好,立刻脱模,晾凉乳酪土司的烹饪技巧 |
随便看 |
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