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诗文 芹菜炒肉
释义

芹菜炒肉

芹菜炒肉的用料

芹菜 如:250g 肉片
豆瓣 适量 生粉 适量
盐 适量 花椒 适量

芹菜炒肉的做法

步骤1

芹菜洗净去根须去菜叶后肉末加盐加生粉拌匀腌制几分钟生姜切丝蒜去皮切末备用

步骤2

炒锅烧热,倒入食用油油温起来后将蒜末姜花椒豆蒜瓣炒香加入腌制好的肉放入炒散

步骤3

将芹菜段倒入锅中,大火快速翻炒至断生,熄火起锅装盘

芹菜炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:06:46