烧虾球
烧虾球的做法
步骤1
虾球洗净用料酒泡着备用
步骤2
洋葱+大蒜+姜片，下油锅爆香
步骤3
加入香料继续爆香！香料有：干辣椒4个！花椒20颗！八角三个！桂皮一块！白果三个！香叶6片
步骤4
加入虾球煸炒约2分钟
步骤5
加入蚝油三勺、生抽两勺、老抽半勺、黑胡椒粉一勺、鸡精一勺、十三香一勺！爆炒5分钟
步骤6
加入一杯啤酒！一勺白糖，烧到收汁即可！喜欢吃辣的朋友加入辣椒酱！啤酒不能加多！多了就会苦
步骤7
起锅撒上葱花