笨笨版清蒸鳕鱼
步骤简单，口味不简单，刀工很差，拍照水平更差，但不影响口感，新进厨娘，努力中，怀挺！
笨笨版清蒸鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，两面抹盐红酒，摆满葱姜腌1小时
步骤2
锅里水开后放入鳕鱼蒸8分钟
步骤3
把蒸好的鳕鱼取出，倒掉水和葱姜
步骤4
重新摆上葱姜丝
步骤5
热锅倒油，油热后倒在葱姜丝上
步骤6
锅里倒入适量蒸鱼豉油，加水调至咸淡适口，煮开
步骤7
浇在鱼上，可以了