炒土豆片
1.倒入土豆片紧接着就要放醋，以保持土豆的脆感．2.切好的土豆片放盐水浸泡，去除淀粉.
炒土豆片的做法
步骤1
1,先将土豆切小片，放盐水里浸泡，西红柿切小块，尖椒斜刀切片，葱姜备好.2，锅内放油，油温热时放入葱姜，待闻到香味后放入捞出的土豆片，翻炒几下放入尖椒，接着倒2滴醋放盐，再翻炒几下，放入西红柿，倒半勺酱油，待炒软见汁即可关火.
| 诗文 | 炒土豆片 |
| 释义 |
炒土豆片1.倒入土豆片紧接着就要放醋，以保持土豆的脆感．2.切好的土豆片放盐水浸泡，去除淀粉. 炒土豆片的做法
步骤1 1,先将土豆切小片，放盐水里浸泡，西红柿切小块，尖椒斜刀切片，葱姜备好.2，锅内放油，油温热时放入葱姜，待闻到香味后放入捞出的土豆片，翻炒几下放入尖椒，接着倒2滴醋放盐，再翻炒几下，放入西红柿，倒半勺酱油，待炒软见汁即可关火.炒土豆片的烹饪技巧 |
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