蒲菜三鲜羹
蒲儿菜 除了炒鸡蛋外
我还喜欢的做法就是用高汤加入火腿片勾薄欠为羹
此羹鲜香、清火 最宜春季干燥之日食之！
蒲菜三鲜羹的做法
步骤1
先将油到入锅中 烧至七成热 把切碎的葱和姜下油炒一会步骤2
到入高汤 放入火腿片步骤3
等到沸腾的时候加入虾丸、皮肚
步骤4
汤烧开后放入蒲儿菜再适当勾芡即可