臭豆腐
不喜欢臭豆腐的人儿 但在饭桌上捂着鼻子也要尝试一下哟！
臭豆腐的做法
步骤1
豆腐洗净切小块步骤2
肉糜用黄酒、糖、盐、葱姜末、淀粉拌匀待用
步骤3
木耳泡发后摘洗干净
步骤4
炒锅入油 油微温时到入肉糜翻炒至发白 倒入木耳、蒜瓣、葱姜炒至香味出来步骤5
将豆腐倒入锅中一起翻炒 加生抽、黄酒、糖、少盐和开水大火煮开
步骤6
小火七八分钟即可 上桌前洒上葱花