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诗文 夏威夷披萨
释义

夏威夷披萨

夏威夷披萨的用料

面粉 适量 橄榄油 适量
萨拉米香肠 适量 马苏拉里奶酪 适量
酵母 适量 牛奶 适量
黄油 适量 盐 适量
糖 适量 西红柿 适量
大蒜 适量 番茄酱 适量
洋葱 适量 菠萝罐头 一瓶
黑胡椒粉 适量 罗勒 适量
欧芹 适量

夏威夷披萨的做法

夏威夷披萨的做法图解1

步骤1

牛奶加热45度左右,倒入酵母和白糖溶化;面盆放适量面粉和盐,倒入刚调好的温牛奶和黄油一起和面,和好的面团盖盖子室温醒发一小时。

步骤2

萨拉米香肠切片;西红柿去皮切丁;洋葱切末;大蒜去皮切末。锅内倒少量橄榄 油,放入洋葱末蒜末和西红柿丁炒香,再倒入番茄酱和菠萝罐头糖水,撒适量盐,罗勒,欧芹和黑胡椒调味。

步骤3

将醒发好的面团取出擀成圆形,用手压成中间薄周边厚的饼胚,在饼胚中间用牙签扎一些小洞,放置片刻,在饼胚中间撒满马苏里拉奶酪,之后放入烤箱170度烤10分钟

步骤4

十分钟后取出饼胚,将熬制好的蕃茄酱汁涂抹在上面,倒入菠萝,摆好萨拉米香肠片,再撒一些马苏里拉奶酪入烤箱170度烤20分钟即可。

夏威夷披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:16:26