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诗文
夏威夷披萨
释义
夏威夷披萨
夏威夷披萨的用料
面粉 适量
橄榄油 适量
萨拉米香肠 适量
马苏拉里奶酪 适量
酵母 适量
牛奶 适量
黄油 适量
盐 适量
糖 适量
西红柿 适量
大蒜 适量
番茄酱 适量
洋葱 适量
菠萝罐头 一瓶
黑胡椒粉 适量
罗勒 适量
欧芹 适量
夏威夷披萨的做法
步骤1
牛奶加热45度左右,倒入酵母和白糖溶化;面盆放适量面粉和盐,倒入刚调好的温牛奶和黄油一起和面,和好的面团盖盖子室温醒发一小时。
步骤2
萨拉米香肠切片;西红柿去皮切丁;洋葱切末;大蒜去皮切末。锅内倒少量橄榄 油,放入洋葱末蒜末和西红柿丁炒香,再倒入番茄酱和菠萝罐头糖水,撒适量盐,罗勒,欧芹和黑胡椒调味。
步骤3
将醒发好的面团取出擀成圆形,用手压成中间薄周边厚的饼胚,在饼胚中间用牙签扎一些小洞,放置片刻,在饼胚中间撒满马苏里拉奶酪,之后放入烤箱170度烤10分钟
步骤4
十分钟后取出饼胚,将熬制好的蕃茄酱汁涂抹在上面,倒入菠萝,摆好萨拉米香肠片,再撒一些马苏里拉奶酪入烤箱170度烤20分钟即可。
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更新时间:2025/8/16 19:13:44