诗文 | 舌尖:香椿拌豆腐 |
释义 |
舌尖:香椿拌豆腐除了两个食材都要焯一下这点外,做法简单到几乎不用说了哇…… 香椿拌豆腐的做法步骤1 豆腐切小块后用开水焯一下捞出,还用这锅开水焯香椿;步骤2 香椿切碎与豆腐丁一起装盘,放盐和花椒油拌匀就好。香椿拌豆腐的烹饪技巧香椿中亚硝酸盐含量较高,焯烫可去除 |
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