鲜虾培根芝士蛋糕（6寸）。换种心情，换种口味哦！
还在吃甜味的蛋糕吗？换个口味吧！来尝试一下咸味芝士蛋糕吧！我比较心急想尝味道，还没完全冷藏好就拿出来了，所以卖相有点……但是味道很不错哦！
鲜虾培根芝士蛋糕（6寸）。换种心情，换种口味哦！的做法
步骤1
虾仁汆水，青椒、蘑菇、洋葱、培根切好，挤好柠檬汁待用。（青椒洋葱蘑菇切成末，我不喜欢太油，就将培根油肉剔除啦！）
步骤2
奶油奶酪室温软化后加入盐，用电动打蛋器搅打到顺滑无颗粒的状态后，先加入1个蛋，搅打到完全混合后再加第2个，继续搅打均匀。
步骤3
加入融化成液态的黄油、牛奶、柠檬汁、黑胡椒粉搅打均匀。（黑胡椒粉最好用现磨的，这样会更香哦！）
步骤4
倒入虾仁、培根、蘑菇、洋葱和青椒，搅拌均匀成为蛋糕糊。
步骤5
预热烤箱，160°，然后用锡纸把模具内部包好，方便脱模。如果是活底模具，就要把外面也包好哦，不然会漏滴。
步骤6
将蛋糕糊倒入，把蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入水，水的高度最好超过蛋糕模的一半，就可以进去烤箱啦！怕上色太深，可以在蛋糕糊上盖一层锡纸哦！160°，1小时，直到表面金黄即可出炉。出炉冷却后放入冰箱冷藏4小时后脱模切块就ok啦～鲜虾培根芝士蛋糕（6寸）。换种心情，换种口味哦！的烹饪技巧
柠檬汁可用等量白醋替代，虾肉分量可根据喜好适量增减，培根不宜太多，因为里面有咸味和较多油脂；蔬菜不宜太多，烘烤时会产生一定的水分，用量过多会导致蛋糕过于湿润哦！