诗文 | 蒜炒西兰花 |
释义 |
蒜炒西兰花西兰花质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,防癌抗癌、增强免疫力、增强血管韧性、减肥、清热解渴 蒜炒西兰花的做法步骤1 食材就一棵西兰花,大蒜籽适量步骤2 将西兰花切成小朵,蒜切末步骤3 西兰花在盐水中焯烫,捞出沥水步骤4 锅烧热倒油,下一半蒜末爆香,倒入焯烫好的西兰花,快速翻炒步骤5 加盐和味精调味步骤6 出锅前放入另一半蒜末,翻炒一会儿出锅蒜炒西兰花的烹饪技巧西兰花焯烫一下,口感更好,也更易入味 |
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