清炒山药
清炒山药的做法
步骤1
山药切片，锅内放油，油热后倒入山药，大火翻炒，倒入黄酒翻炒一会，再加入盐，少许糖，三四分钟后倒适量水，以稍稍没住山药就可，大火烧开，小火焖五分钟左右，再大火收汁，调入少许味精和葱花稍微翻炒下就可装盘！
| 诗文 | 清炒山药 |
| 释义 |
清炒山药清炒山药的做法步骤1 山药切片，锅内放油，油热后倒入山药，大火翻炒，倒入黄酒翻炒一会，再加入盐，少许糖，三四分钟后倒适量水，以稍稍没住山药就可，大火烧开，小火焖五分钟左右，再大火收汁，调入少许味精和葱花稍微翻炒下就可装盘！清炒山药的烹饪技巧 |
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