番茄牛肉羹
番茄牛肉羹的做法
步骤1
西红柿3—4个，洗净后切成小块备用。
步骤2
准备牛肉汤适量。
步骤3
将切好的西红柿放入锅中，倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。
步骤4
大火烧开，中小火加热，使番茄软烂。
步骤5
酱牛肉切成2—3厘米的块状。
步骤6
锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀，待汤略浓稠时放入牛肉块，加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。